6° Concorso di Pasticceria “Flavio Manzali”
2° Concorso di Cucina Calda “Giovanni Selvatico”
Associazione Cuochi Pavia
Con la collaborazione dell’Istituto Ciro Pollini di Mortara
Organizza lunedì 25 marzo 2013
la
6° Edizione Premio Allievo dell’anno
“6° Concorso di Pasticceria”
“Flavio Manzali”
Creatività e originalità in pasticceria
2° Concorso di Cucina Calda e pasticceria a carattere Regionale
2° Premio “Giovanni Selvatico”
Lo scopo della manifestazione è quello di valorizzare e stimolare la creatività degli alunni degli Istituti Alberghieri e delle Scuole Professionali di indirizzo alberghiero, incentivando l’affermazione professionale degli allievi, favorendo l’incontro tra alunni di classi diverse al fine di scambiare conoscenze, esperienze e metodi di lavoro.
