Autore: Mario Becciolini

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Italo Bertoni

Italo Bertoni

 

Produttore tradizionale di insaccati.
Lavora sia le carni di maiale che quelle d’oca.
Membro del consorzio del salame d’oca di Mortara.
I suoi prodotti sono disponibili presso il laboratorio, e ogni sabato al mercato di Vigevano

 

 

PRODOTTI TIPICI

 

– FEGATO DI BOVINO


– FEGATELLO O FIGADEJ


ITALO BERTONI

Indirizzo: Via Cappuccini, 124

Città: 27029 VIGEVANO PV – Telefono  0381 21566

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Hotel Ristorante Olimpia Brallo di pregola

http://www.parkhotelolimpia.it/

DOVE SIAMO E CONTATTI

Park Hotel Olimpia
loc.tà Pregola 27050  Brallo di P. (PV)
tel./fax: [+39] 0383 500425 | [+39] 0383 500177
email: info@parkhotelolimpia.it

Il Park Hotel Olimpia si trova in una posizione facilmente raggiungibile. Siamo a 110 Km da Genova e a 100 km da Milano, con l’autostrada A 7 uscita Casei Gerola-Voghera.
Siamo a 180 km da Torino, con l’autostrada A 21 uscita Voghera.
Usciti dalle autostrade si procede sulla strada prov.le Voghera – Brallo attraverso la Valle Staffora.

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Albergo Ristorante Pineta Fortunago

Albergo Ristorante Pineta

Fortunago

di Danilo Nembrini

 

 

Indirizzo: Via Roma, 2, 27040 Fortunago Pavia
Telefono:0383 875219

FORTUNAGO SCONFIGGE SAN PIETROBURGO …..

ED ENTRA E’ NEL GUINNESS WORLD RECORDS….!!!!!

 

Danilo Nembrini del Ristorante la Pineta, coadiuvato da Alcuni componenti il Team Cuochi Pavia e dal gruppo di Fortunago Enjoy ha raggiunta l’ambita meta, produrre il più grande agnolotto del mondo, con 148 kg è stato stracciato il record precedente che apparteneva a San Pietroburgo, la Venezia del Nord, famosa per i suoi canali e per le meraviglie lasciate in eredità dagli zar. Il 3 agosto 2013, un team di partecipanti, guidati dallo chef Alexei Semenov, aveva infatti preparato e farcito un agnolotto del peso di 20 chili.

Danilo Nembrini ha letteralmente “stracciato” il collega russo Alexei Semenov, preparando un agnolotto di 148 Kg, oltre 7 volte il peso dell’agnolotto russo.