Autore: Mario Becciolini

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PremioAlla Carriera Aldo Sacchi 2022

Da Questo Anno Il Premio Aldo sacchi si Arricchisce, Diventa
Societas Cocorum Pavia

Premio Aldo Sacchi 2022 Executive Chef Edoardo Verri

  • Executive Chef Edoardo Verri

Premio Aldo Sacchi 2022 Executive Chef Vincenzo Esposito

  • Executive Chef Vincenzo Esosito

Premio Aldo Sacchi 2022 Executive Chef Bamemi Joel Aime

Ritira il Premio La moglie

Premio Aldo Sacchi 2022 Executive Chef Maurizio Moretti

  • Executive Chef Maurizio Moretti

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Premio Bramante 2022 Fabio Tacchella

Quest’anno il Premio Bramante é Stato consegnato al;
Maestro e Chef di cucina, Fabio Tacchella,
unico italiano a ricevere la medaglia mondiale “Culinary Merit Award”,
scrittore di successo e autore tra l’altro del volume
“Gusto Estetico e Cum Grano”.

  • Mario Becciolini, Riccardo Verdelli, Fabio Tacchella, Gian Marco Centinaio e Maurizio Toscanini
    Fabio Tacchella Riceve il premio Bramante 2022
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ALLIEVO DELL’ANNO 2022

Martedì 3 Maggio 2022
Si è svolta presso APOLF, ente di formazione professionale, orientamento e servizi al lavoro di Pavia Via San Givanni Bosco, 23 la finale del consocrso “Allievo dell’anno 2022”,
La gara Ideata e promossa dall’Associazione Cuochi Pavia.

I componenti la giuria;
Tano Siminato Chef Patron Ristorante Tano Passami l’oglio – Milano
Selvatico Michela Lady Chef Patron Ristorante Selvatico – Rivanazzano Terme
Defilippi Federico Enologo Azienda I Gessi – Oliva Gessi
Quaroni Donatella Titolare Tenuta Borgolano – Montescano

I componenti la giuria e finalisti