Associazione senza scopo di lucro
L’ambiente nuovo, il personale preparato, lo chef illuminato e l’intera brigata rappresentano gli elementi primari che permettono il rispetto della regola aurea del ristorante: mettere l’ospite nella condizione di vivere una esperienza sensoriale completa. Il tutto si muove sulla base di una storica disposizione interna: la leggerezza al servizio del buono e del bello.
http://www.tanopassamilolio.it/
Il Locale
Tipo di cucina: Creativa di ricerca con nota mediterranea
Cucina Regionale (Piemontese) a Monleale
LOCANDA DEL PONTE BAR – RISTORANTE – PIZZERIA
Locale accogliente e di ottima cucina Leggi tutto ““Locanda del Ponte” Lomello”
In un epoca in cui la cucina pronta rischia di estinguere i prodotti genuini e i buoni sapori di una volta più cari al nostro palato, mantiene ben salda e intatta la sua tradizione culinaria proponendo alla sua clientela piatti tipici della gastronomia Lomellina, ottimi salumi ,insuperabili risotti, carni piemontesi e pollame allevato a terra.
Rane e lumache rappresentano, poi, il fiore all’occhiello di questa cucina salubre ed essenziale.
Nella stagione autunnale e invernale si possono anche gustare ottimi piatti di selvaggina: capriolo alla boscaiola, cinghiale al porto, germano reale ai funghi porcini.
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