Se volete concedervi una piccola pausa in una osteria di campagna, eccoci il posto ideale Leggi tutto “Osteria del Campanile”
raccolta di suggerimenti per una conviviale di qualità
Se volete concedervi una piccola pausa in una osteria di campagna, eccoci il posto ideale Leggi tutto “Osteria del Campanile”
In un epoca in cui la cucina pronta rischia di estinguere i prodotti genuini e i buoni sapori di una volta più cari al nostro palato, mantiene ben salda e intatta la sua tradizione culinaria proponendo alla sua clientela piatti tipici della gastronomia Lomellina, ottimi salumi ,insuperabili risotti, carni piemontesi e pollame allevato a terra.
Rane e lumache rappresentano, poi, il fiore all’occhiello di questa cucina salubre ed essenziale.
Nella stagione autunnale e invernale si possono anche gustare ottimi piatti di selvaggina: capriolo alla boscaiola, cinghiale al porto, germano reale ai funghi porcini.
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