{"id":44,"date":"2011-11-17T19:37:27","date_gmt":"2011-11-17T18:37:27","guid":{"rendered":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/2011\/11\/17\/torta-al-latte\/"},"modified":"2019-04-18T16:36:01","modified_gmt":"2019-04-18T14:36:01","slug":"torta-al-latte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/torta-al-latte\/","title":{"rendered":"Chef Massimo Ruzza torta di Pane al latte"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #993300;\">Torta di pane raffermo\u00a0 al latte<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ingredienti:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">g. 500\u00a0 pane raffermo<br \/>\n1 l. latte<br \/>\n2 uova<br \/>\n2 cucchiai abbondanti cacao amaro<br \/>\n6 cucchiai zucchero<br \/>\n10 amaretti<br \/>\ng. 50\u00a0 pinoli<br \/>\ng. 40\u00a0 mandorle &#8211;<br \/>\ng. 100 uvetta sultanina burro e pangrattato per teglia &#8211; teglia 22 cm.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Lasciare a bagno il pane tagliato a pezzettoni nel latte per almeno 30 minuti. mettete a bagno anche l&#8217;uvetta per lo stesso tempo. Unite poi le uova al pane e tutti gli altri ingredienti, (solo gli amaretti vanno sbriciolati e l&#8217;uvetta sgocciolata). Riempite lo stampo imburrato e passato con il pangrattato con l&#8217;impasto ottenuto e cuocere a 180\u00b0 per circa 1 ora. Si pu\u00f2 servire tiepida,spolverata con zucchero a velo,una salsa speziata o anche della semplice marmellata di frutta<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta di pane raffermo\u00a0 al latte Ingredienti: g. 500\u00a0 pane raffermo 1 l. latte 2 uova 2 cucchiai abbondanti cacao amaro 6 cucchiai zucchero 10 amaretti g. 50\u00a0 pinoli g. 40\u00a0 mandorle &#8211; g. 100 uvetta sultanina burro e pangrattato per teglia &#8211; teglia 22 cm. Lasciare a bagno il pane tagliato a pezzettoni nel &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/torta-al-latte\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Chef Massimo Ruzza torta di Pane al latte&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44"}],"collection":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}