{"id":25,"date":"2011-08-06T08:49:05","date_gmt":"2011-08-06T06:49:05","guid":{"rendered":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/2011\/08\/06\/cocorum-per-i-cuochi-pavesi\/"},"modified":"2011-08-06T08:49:05","modified_gmt":"2011-08-06T06:49:05","slug":"cocorum-per-i-cuochi-pavesi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/cocorum-per-i-cuochi-pavesi\/","title":{"rendered":"Cocorum per i cuochi Pavesi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cocorum per i Cuochi Pavesi<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dopo vita passata tra i fornelli<\/strong>, agli chef\u00a0 Massimo Vanni, Giuseppe Terno, Rosolino Pizzo, Massimiliano Sturini, Francesco Ducoli,Franco Brunetti, Aniello Crescenzo e alla cuoca Patrizia Rossi \u00e8 stata conferita la <strong>Collegium Cocorum<\/strong>, massima onorificenza italiana per un cuoco.<br \/>La cerimonia si \u00e8 svolta luned\u00ec presso la sala protomoteca del <strong>Campidoglio a Roma<\/strong>, alla presenza del presidente della <strong>Federcuochi nazionale Paolo Caldana, del sindaco di Roma, Gianni Alemanno<\/strong> e di vari esponenti del mondo della cucina e del giornalismo. La cerimonia \u00e8 stata presentata da <strong>Adriana Volpe.<\/strong><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>La motivazione del premio \u00e8 legata alla \u00abprofessione esercitata da cinque lustri con dignit\u00e0 e passione, capacit\u00e0 e impegno, onorando la cucina Italiana e la grande famiglia delle Berrette Bianche, unite nella federazione italiana Cuochi\u00bb.<br \/>Una giornata intensa, quella romana, cominciata alle 14.00 con il comitato d\u2019accoglienza degli chef da parte dei ragazzi degli Istituti Alberghieri di Roma e relativa registrazione dei premiati. <\/p>\n<p>Dopo la registrazione i candidati al premio hanno potuto usufruire del locale antecedente al salone delle cerimonie, locale che era adibito a guardaroba ove \u00e8 stato possibile indossare la giacca da chef, come richiede l&#8217;etichetta \u201cSi raccomanda vivamente ai candidati di presentarsi gi\u00e0 in pantalone e calzature scure e di venire muniti di Cappello e Giacca da Cuoco FIC\u201d<br \/>In seguito, prima di entrare in sala e dopo essersi disposti nelle aree dedicate alla propria regione, i candidati, sono comiciate le foto nella sala adiacente alla Protomoteca.<br \/>Alle ore 15.00 nel salone della protomoteca prende il via la cerimonia di consegna dei Collari e dei Diplomi agli Chef, chiamati sul palco per appartenenza alle varie regioni italiane.<br \/>A seguire foto di gruppo sulla scalinata della Protomoteca.<br \/>Alle 17.30 Rinfresco sulla Terrazza Caffarelli dei Musei Capitolini a cura della Relais le Jardin.<br \/><span style=\"FONT-SIZE: small\"><br \/>Gli chef Pavesi, tutti facenti parte da diversi anni dell&#8217;associazione cuochi Provincia Pavia, hanno accolto con viva emozione il riconoscimento.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocorum per i Cuochi Pavesi Dopo vita passata tra i fornelli, agli chef\u00a0 Massimo Vanni, Giuseppe Terno, Rosolino Pizzo, Massimiliano Sturini, Francesco Ducoli,Franco Brunetti, Aniello Crescenzo e alla cuoca Patrizia Rossi \u00e8 stata conferita la Collegium Cocorum, massima onorificenza italiana per un cuoco.La cerimonia si \u00e8 svolta luned\u00ec presso la sala protomoteca del Campidoglio a &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/cocorum-per-i-cuochi-pavesi\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Cocorum per i cuochi Pavesi&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25"}],"collection":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}