E’ la prima associazione di categoria sorta nella nostra provincia, si avvale dell’esperienza e delle risorse di professionisti, allievi e appassionati del settore gastronomico e ristorativo, che hanno deciso di mettere il proprio tempo le proprie esperienze e capacit\u00e0 al servizio di un’iniziativa che si prefigge di tutelare e diffondere il patrimonio gastronomico della nostra Provincia, valorizzandone anche l’aspetto dell’ospitalit\u00e0 turistica.<\/p>\n
Tutelare e promuovere la crescita culturale e civile della categoria dei cuochi, con studi, ricerche, pubblicazioni, dibattiti e manifestazioni atte al consegumento della migliore qualificazione della categoria; attivare tutte le iniziative che riterr\u00e0 utili per dare vita ad uno spirito unitario ed ottenere maggior prestigio e migliori condizioni sociali ed economiche e, piu in generale, promuovere la figura professinale del cuoco; creare occasioni di incontri e dibattiti sui problemi della categoria mediante riunioni assemblee, congressi; sviluppare le conoscenze tecniche nei settori della cucina e alberghiero al fine di migliorare la qualificazione professionale per soddisfare le necessit\u00e0 dei propri associati, ivi compreso l’avviamento al lavoro dei giovani mediante corsi di addestramento e perfezionamento, nonch\u00e8 l’assistenza alle scuole Alberghiere e Professionali e i contatti con altre Associazioni che perseguono gli stessi fini.<\/p>\n
Punto di riferimento di tutti coloro che operano nel settore della cucina, come centro di aggregazione che mira a stabilire un proficuo contatto fra professinisti del ramo. Elementi caratterizzanti sono , inoltre, l’attenzione al mondo della formazione professionale e il rapporto col territorio e imprenditori locali, della ristorazione e non, che garantiscono un legame pi\u00f9 saldo con le realt\u00e0 economiche Pavesi, LOmelline, e Oltrep\u00f2. Ci\u00f2 fa si che essa privilegi il dialogo non solo chi gi\u00e0 lavora nel settore, ma si rivolga anche a coloro che vi opereranno nel futiro, ponendosi cos\u00ec come punto di riferimento formativo per giuovani che frequentano gli Istituti Professionali dell’ambito Ristorativi<\/p>\n
Come ogni Associazione di categoria, anche la nostra necessit\u00e0 per il raggiungimento dei propri scopi, il sostegno e della partecipazione degli operatori del settore cucina, invitiamo tutti coloro che lo desiderano a incontrarci e a sostenerci, iscrivendosi all’Associazione o partecipando alle sue iniziative<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’Associazione Cuochi Pavia E’ la prima associazione di categoria sorta nella nostra provincia, si avvale dell’esperienza e delle risorse di professionisti, allievi e appassionati del settore gastronomico e ristorativo, che hanno deciso di mettere il proprio tempo le proprie esperienze e capacit\u00e0 al servizio di un’iniziativa che si prefigge di tutelare e diffondere il patrimonio … <\/p>\n