{"id":1092,"date":"2019-04-05T21:20:32","date_gmt":"2019-04-05T19:20:32","guid":{"rendered":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/?p=1092"},"modified":"2019-04-16T21:56:53","modified_gmt":"2019-04-16T19:56:53","slug":"marco-doggiono-prosciuttificio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/marco-doggiono-prosciuttificio\/","title":{"rendered":"Marco D&#8217;Oggiono Prosciuttificio"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1175 aligncenter\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0529-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0529-300x200.jpg 300w, http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0529.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"font_7\" style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #993300;\">MARCO D&#8217;OGGIONO PROSCIUTTI <\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"font_7\" style=\"text-align: left;\">Azienda a conduzione familiare, \u00e8 stata fondata nel 1945 ad\u00a0Oggiono (Lecco)\u00a0e continua ancor oggi con passione ed accurata sapienza a produrre prosciutti realizzando un\u00a0prosciutto crudo dolce e buono.\u00a0La lavorazione e\u2019 rimasta sempre la stessa: le linea guida, l\u2019etica e l\u2019 indirizzo di produzione sono rimasti invariati: si producono prosciutti crudi in modo\u00a0sempliceed assolutamente\u00a0senza conservanti!<\/p>\n<p class=\"font_7\">Nel 1999 il\u00a0PROSCIUTTO MARCO D&#8217;OGGIONOe\u2019 stato riconosciuto\u00a0PRODOTTO TRADIZIONALE LOMBARDO\u00a0e come tale e&#8217; presente in tutti gli atlanti dei\u00a0prodotti tipici e tradizionali della Lombardia.<\/p>\n<p class=\"alignLeft font_8\">Marco d&#8217;Oggiono Prosciutti\u00a0 Via Lazzaretto 29 23848 Oggiono &#8211; LC-<\/p>\n<p class=\"alignLeft font_8\"><u><a href=\"mailto:info@marcodoggiono.com?subject=Richiesta%20Informazioni%20dal%20Sito\" target=\"_self\" data-content=\"info@marcodoggiono.com\" data-type=\"mail\">info@marcodoggiono.com<\/a><\/u><\/p>\n<p class=\"alignLeft font_8\"><a href=\"http:\/\/www.marcodoggiono.com\">www.marcodoggiono.com<\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1176 aligncenter\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0594-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0594-300x200.jpg 300w, http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Marcodoggiono_LR_LOGO_0594.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">I fratelli Spreafico proprietari del Prosciuttificio Marco D&#8217;Oggiono<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1177\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Collinetta-tagliere-logo-300x194.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"194\" srcset=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Collinetta-tagliere-logo-300x194.jpg 300w, http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Collinetta-tagliere-logo.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>La Collinetta, ( pancetta cotta con un sentore di affumicato, molto delicato)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1178\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190405_102841-Copia-1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Coscie di maiali pesanti destinati alla lavorazione del prosciutto crudo dolce<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1180 aligncenter\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Intero-appeso-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Intero-appeso-200x300.jpg 200w, http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Intero-appeso.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>Prosciutto crudo dolce<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1179\" src=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190405_110415-Copia-1-297x300.jpg\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>La stagionatura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; MARCO D&#8217;OGGIONO PROSCIUTTI Azienda a conduzione familiare, \u00e8 stata fondata nel 1945 ad\u00a0Oggiono (Lecco)\u00a0e continua ancor oggi con passione ed accurata sapienza a produrre prosciutti realizzando un\u00a0prosciutto crudo dolce e buono.\u00a0La lavorazione e\u2019 rimasta sempre la stessa: le linea guida, l\u2019etica e l\u2019 indirizzo di produzione sono rimasti invariati: si producono prosciutti crudi in &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/marco-doggiono-prosciuttificio\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Marco D&#8217;Oggiono Prosciuttificio&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,34],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1092"}],"collection":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1092\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/associazionecuochipavia.it\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}